(clique sobre a imagem para ampliar)
Ingredientes:
- 250ml de água
- 08g de sal
- 400g de farinha tipo 65
- 1 saqueta de fermento 4.6gr (Vanhiné)
- 12 rodelas de chouriço ou chouriça (6 para cada pão)
- farinha q.b
Preparação:
- Certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.
- Peneire a farinha e vá colocando os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.
- Depois de amassar e levedar retire a massa da cuba. Estenda sobre um pano polvilhado com farinha, coloque também farinha nas mãos. Divida a massa em 4, estenda e dê a forma de rectângulos.
- Coloque 3 rodelas de chouiço nas extremidades de um dos rectângulos, dobre e coloque mais 3 rodelas, dobre de novo. Repita a operação nos restantes resctângulos.
- Leve ao forno a 180º por 40 minutos.
Notas:
- Comidos quentinhos, com o chá "Explosão de Frutos Vermelhos" - Tetley... que bem que me soube!
Bom apetite
=P
- 250ml de água
- 08g de sal
- 400g de farinha tipo 65
- 1 saqueta de fermento 4.6gr (Vanhiné)
- 12 rodelas de chouriço ou chouriça (6 para cada pão)
- farinha q.b
Preparação:
- Certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.
- Peneire a farinha e vá colocando os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.
- Depois de amassar e levedar retire a massa da cuba. Estenda sobre um pano polvilhado com farinha, coloque também farinha nas mãos. Divida a massa em 4, estenda e dê a forma de rectângulos.
- Coloque 3 rodelas de chouiço nas extremidades de um dos rectângulos, dobre e coloque mais 3 rodelas, dobre de novo. Repita a operação nos restantes resctângulos.
- Leve ao forno a 180º por 40 minutos.
Notas:
- Comidos quentinhos, com o chá "Explosão de Frutos Vermelhos" - Tetley... que bem que me soube!
Bom apetite
=P
12 comentários:
Ai, tanto que eu gosto disso! Ficaram super bonitos! :-)
sabe sempre tão bem pão com chouriço.....adoro.bjokas
Que maravilha que é pão com chouriço quentinho acabado de fazer.
Fiquei a salivar!
Beijocas
Para mim, é um pão s.f.f agora para o lanche....
Muito Obrigada já passo aí para o ir buscar. lol
ai valha-me deus!!! pão de chouriço feito na máquina do pão? já está anotada... adoro as receitas para a máquina do pão
Hummmmm paozinho com chouriço que amo...(vamos ver se o menino Jesus me tráz uma maquininha de pão)(sorrisos)beijinhos doces
humm com a chuvinha q faz por auqi seria perfeito!
mas que boas recordações eu tenho desses paozinhos com chouriço! :DDDDDD a sair quentinhos as 5h da manha!
aspecto bommmmmmmmm e fofinho eles têm!!!
beijinho
Ela é Pasteleira... Ela é cozinheira... Ela agora também é padeira... Onde isto irá parar?
Então você é a Shizuka?
Me enganou direitinho!!!
Beijinhos
Até parece que estou a sentir o cheirinho...que delícia, então quentinhos...
bjs
Máis uma escolhida e feita!estou a adorar,ficaram óptimos!!vou começar a postar no meu blog as fotos dos pães maravilhosos.beijinhos
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