quinta-feira, 25 de outubro de 2007

Pão de Nozes e Passas



Ingredientes:
- 300ml de água ou leite ( eu coloquei 15oml de cada)
- 2 1/2 colher de sopa de manteiga (derretida)
- 2 colheres de chá de sal
- 2 1/2 colher de sopa de açucar
- 52og de farinha tipo 65
- 90g de passas
- 80g de nozes partidas grosseiramente
- 1 saqueta de fermento 4.6gr (Vanhiné)

Preparação:
- Certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.
- Peneire a farinha e vá colocando os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.
- Programe o menu para 1: base; veja também a cor desejada (mais ou menos tostado) e a quantidade (neste caso 1kg).
- Depois veja a que horas quer o pão pronto e programe as horas.



Notas:
- A receita original tinha uma menor quantidade de passas e nozes, eu coloquei um pouco mais e gostei. Para a próxima talvez coloque ainda mais =P
- Esta foi a primeira vez que testei uma receita do livrinho que vinha com a máquina de fazer pão. Vou ter que experimentar mais... ;-P

Bom apetite
=P

11 comentários:

semente de sésamo disse...

Esse pão deve ser fantástico.

pipoka disse...

Eu também quero uma máquina de pão!
Gostei da listinha de próximas receitas: fico então à espera da sopa de cogumelos (para saber a receita e ver os pratos!).
bjs

risonha disse...

nem que fosse de propósito: ontem no meu aniversário ganhei uma máquina de pão e agora andava em busca de uma receita para inaugurar a máquina. adorei esta.

Dinha disse...

Seus são pães, sempre maravilhosos!

Laurinha disse...

Que delícia de pão!!! Muuuuuuuuutio bom!
Beijinhos,

Eliana Scaramal disse...

Aff* Deus meu!! Imagina o cheirinho que ficou sua casinha!?!?! Aí que vontade. :)

Marizé disse...

Mais um pãozinho maravilhoso.
Parabéns, está lindo.
Beijocas

Anette disse...

Tamém tenho uma máquina de fazer pão, que tem uma receita igual!!! Foi das primeiras que testei, é óptima!!!!
Beijinhos

Pimpão disse...

Foi sem duvida o melhor pão até agora!

BeTo disse...

O que durou este pão...

beto disse...

Que é como quem diz: Não durou nada!!!